Ausbau und Lagerung in zwei selbstgebauten Keller.

Seit 1992 werden die Spitzenrotweine wie Cabernet Sauvgnon, Merlot und Spätburgunder im Barrique-Keller gelagert,

Im Fass-Keller werdem seit 2007 alle unsere Weine - Weiß wie Rot - traditionellen Holzfass ausgebaut