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Anschrift: | Weingut Heinrich Männle
Sendelbach 16
D-77770 Durbach | Telefon: | 0781/41101 | Telefax: | 0781/440105 | E-Mail: | info@weingutmaennle.de | Inhaber: | Heinrich und Sylvia Männle | Winzermeister: | Heinrich Männle | Größe in ha: | 9,5; davon 5,5 Weinberge | Betriebsart: | Erbhofgut sein 1737 in Familienbesitz | Spitzenlagen: | Kochberg, Plauelrain, Ölberg |
Sehenswürdigkeiten:
Burgunderkeller - 1993 neu gebauter Gewölbekeller aus natur-belassenem Granitgestein. Hier werden unsere Spitzenrotweine im Barrique ausgebaut, sowie unsere Weinlehrproben (bis zu 50 Personen) durchgeführt.
Seit dem Weinjahrgang 2007 werden alle unsere Wein in traditionellen Holzfässern ausgebaut. Hierfür haben wir einen neuen, wirklich sehenswerten, Gewölbekeller aus aus heimischem Granitgestein erbaut.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag von 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Sonntag von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr nach Vereinbarung
Ferienwohnungen:
Urlaub direkt im Weingut, 3 Ferienwohnungen
Weinphilosophie:
Qualität statt Quantität, geringer Ertrag, schonender Weinausbau.
Durchschnittsertrag:
65 hl pro ha
Ausbau:
65 % im traditionellen Eichenholzfaß sowie Spitzenrotweine im Barrique
Anbau:
Umweltschonender Anbau, natürliche, ganzjährige Begrünung
Sortenspiegel :
53 % Spätburgunder Rotwein
3 % Cabernet Sauvignon (seit 1991 im Sortenversuch)
10 % Weißburgunder
5 % Ruländer (Grauburgunder)
3 % Chardonnay
10 % Scheurebe
10 % Klingelberger (Riesling)
2 % Gewürztraminer
4 % Müller-Thurgau
Weitere Spezialitäten:
Edelschnäpse aus eigener original Schwarzwälder Brennerei:
Schwarzwälder Kirschwasser, Sauerkirschwasser, Kirsch-Edel-Blut
Williams-Brand, Williams mit eingewachsener Birne,
Williams-Edel-Gold (mit Fruchtauszügen)
Weintrester in den Sorten Burgunder und Scheurebe sowie
Weintrester mit Fruchtauszügen
Serviceleistungen: Weinversand, Weinlehrproben, Beratung,
Geschenkversand, Weihnachtsversand
Betriebserfolge: Höchste Auszeichnungen bei Landes- und Bundesweinprämierungen
13 Ehrenpreise des Badischen Weinbauverbandes sowie
10 Bundesehrenpreise DLG.
Im Jahr 2002 erhält das Weingut zum 10ten Mal den Bundesehrenpreis und den DLG-Ehrenpreis `Trocken` für Rotweine.
Im Jahr 2005 erhält das Weingut zum 11ten Mal den Bundesehrepreis der DLG und befindet sich nun Bundesweit auf Platz 12 der Top 100 Beste Betriebe Deutschlands.
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